Producción y exportación de café es el eje central de Cafécom S.A., empresa ecuatoriana con más de 35 años de trayectoria en la industria cafetera nacional e internacional.
Especializada en café arábigo de alta calidad, Cafécom gestiona un modelo integral que abarca desde la recolección en fincas seleccionadas hasta el procesamiento, tostado, empaque y exportación, garantizando trazabilidad, sostenibilidad y cumplimiento de estándares internacionales.
Su café insignia, cultivado en zonas privilegiadas como Loja a más de 1.700 msnm, destaca por su perfil de sabor balanceado, aroma intenso y proceso de lavado tradicional.
La empresa también lidera programas de capacitación en catación, barismo y buenas prácticas agrícolas, con el fin de fortalecer las capacidades de los pequeños productores y mejorar la calidad de vida en las comunidades cafetaleras.
A través de tecnología de liofilización y sistemas de control de calidad rigurosos, Cafécom ofrece tanto café tostado como café soluble para mercados exigentes, manteniendo un enfoque en la innovación y la diferenciación por origen.
Con una capacidad de procesamiento de más de 2 millones de kilos anuales y exportaciones consolidadas a diversos países, la empresa se ha posicionado como referente nacional en la producción y exportación de café, combinando excelencia productiva con responsabilidad social y ambiental.
Su compromiso con el desarrollo sostenible y la promoción del café ecuatoriano como producto de valor agregado continúa abriendo puertas en nuevos mercados, fortaleciendo la reputación del Ecuador como país productor de café de especialidad.
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