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Es aditivo para piensos compuestos, que enriquece los sistemas de enzimas naturales de los animales (amilasa, proteasa, lipasa), complementa las enzimas faltantes – xilanasa, hemicelulosa, β-glucanasa, fitasa, α-galactosidasa, mananasa etc., mejora la digestión del pienso y la asimilación, mejora la utilización del fósforo con la ayuda de la fitasa.
Enzimas?
Las enzimas son sustancias orgánicas de elevado valor biológico y de importancia excepcional para el transcurso normal de los procesos metabólicos en el organismo. Ayudan a descomponer en el aparato digestivo de los animales los principales nutrientes ingeridos con el alimento y reducirlos a componentes que pasan con facilidad a través de las paredes del intestino delgado y son asimilados por los animales. Los procesos digestivos en el organismo de los animales dependen íntegramente de las enzimas hidrolásicas endógenas.
A la par de los principales nutrientes de los piensos que contienen celulosa, hemicelulosa, sustancias pectínicas, β–glucanos, oligosacáridos y otros, para cuya digestión faltan enzimas en el organismo de las aves y los cerdos. Estas sustancias (conocidas como polisacáridos no almidónicos) no son aprovechadas y, además, algunas de ellas forman en el tracto digestivo una masa viscosa que impide la digestión enzimática y el aprovechamiento total de las demás sustancias nutritivas.
Contenido de β–glucanos y pentosanos, g/kg sustancia seca
| Pienso | β-glucanos | Pentosanos |
|---|---|---|
| Avena | 43.0 | 58.0 |
| Cebada | 40.0 | 71.0 |
| Centeno | 24.0 | 89.0 |
| Triticale | 6.5 | 70.0 |
| Trigo | 5.0 | 61.0 |
| Maíz | 1.2 | 43.0 |
| Sorgo | 1.0 | 28.0 |
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Categoría: Macro - Producción Agrícola