En el año 2009 Federico Santa Cruz y Sofía Chandi junto a Eduardo hicieron realidad esa idea y la transformaron en una empresa joven que hoy en día produce rosa de una altísima calidad.

Iniciamos nuestro trabajo en 2009 con 3 personas, crecimos y actualmente brindamos trabajo a 50 padres y madres, cada uno de ellos es sostén de sus familias y provienen de los barrios aledaños a nuestra finca, logrando un impacto económico directo al mejorar su nivel de vida y el progreso de nuestra zona.