NOMBRE CIENTÍFICO: Solanum tuberosum L.
VARIEDAD: INIAP CECILIA
CLIMA: ZONAS: Centro Norte de la Sierra (Cotopaxi, Tungurahua y Chimborazo). Templado-frío. Altitud para el cultivo: 2600-2800 msnm. Suelos de textura francos o franco-arcillosos, y lo óptimo en precipitación: 550 mm en el ciclo del cultivo
CARACTERÍSTICAS DE LA VARIEDAD: Consumo en fresco (con cáscara, sopas y tortillas) o procesadas (papa frita en bastones o en hojuelas) o tortillas, contenido de proteína 8.85%. Ciclo 170 190 días (semi temprana). Hábito de crecimiento erecto. Dormancia 60 – 70 días.
SIEMBRA:
Densidad de siembra: 1500 kg/ha.
Distanciamiento entre surco: 1.10 m
Distanciamiento entre sitio: 30 cm
Semillas por sitio: 1 tubérculo de 60 g
RENDIMIENTO PROMEDIO: 20 – 25 t/ha (Grande 42%, Mediana 42% y Fina 16%)
RECOMENDACIONES: El rascadillo se realiza a los 30-35 días, cuando las plantas tengan 15 – 20 cm de altura, el medio aporque y la fertilización completa cuando las plantas tienen de 25 – 30 cm alrededor de los 45-50 días, y el aporque a los 60-70 días. Realizar un análisis de suelo para aplicar un programa de fertilización adecuado.
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