NOMBRE CIENTÍFICO: Solanum tuberosum L.
VARIEDAD: INIAP VICTORIA
ZONAS: Provincias: Pichincha, Cotopaxi, Chimborazo y Tungurahua. -frío. Altitud para el cultivo: 2800-3400 msnm y lo óptimo en precipitación: 550 mm en el ciclo del cultivo
CARACTERÍSTICAS DE LA VARIEDAD: La piel es rosada y con pulpa amarilla, forma oblonga, pulpa color crema con médula morada, consumo en sopa, tortilla o papa frita (tipo bastón u hojuela), contenido de proteína 8.16%. Días a la floración: 73-94, días a la cosecha: 130-150, hábito de crecimiento erecto, vigorosa.
RESISTENCIA MODERADA: Tizón tardío (Phytophtora infestans)
SIEMBRA:
Densidad de siembra: 1818 kg/ha.
Distanciamiento entre surco: 1.10 m
Distanciamiento entre sitio: 30 cm
Semillas por sitio: 1 tubérculo de 60 g
RENDIMIENTO PROMEDIO: 30 tubérculos/planta, 1.5 kg/planta, 40 t/ha (50% tamaño grueso, 40% mediano y 10% fina)
RECOMENDACIONES: El rascadillo se realiza a los 30-35 días, el medio aporque y fertilización completa a los 40-45 días y el aporque a los 65-70 días. Realizar un análisis de suelo para aplicar un programa de fertilización adecuado.
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