NOMBRE CIENTÍFICO: Hordeum vulgare L.
VARIEDAD: INIAP- Pacha 2003.
ZONAS: Provincias de Cañar, Azuay y Loja en áreas desde
2400 hasta los 3200 msnm, con precipitaciones de 500 a 1000 mm distribuidas entre los meses de enero a mayo.
CARACTERÍSTICAS DE LA VARIEDAD: Grano de color amarillo claro, grande con aleurona de color blanco, se utiliza como forraje para alimentar ganado a los 60 – 70 días, y el ciclo a grano seco es de 150 – 160 días dependiendo de la altitud, produce un muy buen grano, con un rendimiento harinero del 67%, la lema y la palea de consistencia delgada, produce harina y arroz de cebada de gran calidad.
TOLERANCIA A: Roya amarilla (Puccinia striiformis), Roya de la hoja (Puccinia hordei), Escaldadura (Rynchosporium secalis), Fusarium, Carbón desnudo.
SIEMBRA:
Con maquinaria: 110 kg/ha de semilla certificada
Manual: 136 kg/ha de semilla certificada
RENDIMIENTO PROMEDIO: 4000 kg/ha.
RECOMENDACIONES: Realizar un análisis de suelo para aplicar un programa de fertilización adecuado.
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