NOMBRE CIENTÍFICO: Hordeum vulgare L.
VARIEDAD: INIAP- Guaranga 2010.
ZONAS: Provincias de Imbabura, Pichincha, Cotopaxi, Chimborazo, Bolívar y Cañar entre los 2400 y 3600 msnm, precipitación de 500 a 1000 mm distribuidas entre los meses de enero a mayo.
CARACTERÍSTICAS DE LA VARIEDAD: Grano de color amarillo claro, grande con aleurona de color blanco, días a la cosecha es de 155-170, resistente al acame, 12.6% de proteína, 6.89% de fibra, con un rendimiento harinero del 65-70%,
RESISTENCIA A: Royaamarilla (Puccinia striiformis), Roya de la hoja (Puccinia hordei), Escaldadura (Rynchosporium secalis), Enanismo de los cereales (BVYD) y al estrés hídrico
SIEMBRA:
Con maquinaria: 120 kg/ha de semilla certificada
Manual: 135 kg/ha de semilla certificada
RENDIMIENTO PROMEDIOPROMEDIO: 3250 kg/ha.
RECOMENDACIONES: Preparar el suelo con 2 meses de anticipación antes de la siembra, realizar rotaciones con cultivos de conservación (papa, quinua, arveja, lenteja o chocho). Sembrar a inicios de octubre hasta finales de marzo, almacenar con una humedad < a 14%. Realizar un análisis de suelo para aplicar un programa de fertilización adecuado.
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